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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork。楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む。Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.。Les Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。
Kenzo Estate ai(藍)2018 未開封 袋付き。
今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。
ドンペリ　ロゼ　2006年。
アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。
新品　アルマンド ブリニャック　ブラック/ノワール　 ゴールド　2本セット。
熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。
フィリップ　パカレ　マール　2017。
ドザージュは2.0g/l。
キスラー白赤４本セット。
アルコール度数12度。
Cuvée Dom perignonドンペリニヨン ヴィンテージ 1990。
種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ

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楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む。
ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。
その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。
クール便着払　ジャック・フレデリック・ミュニエ シャンボール・ミュジニー2020。
花子様　6本まとめて　Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。
今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。
醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。
エンジェル　シャンパン　ホリデー　レッド　レザータイプ　クリスマス。
ミエイケノ シャルドネ2019 2本。
マロ発酵はこの間に自発的に実施。
新樽は用いずに全て中古樽を使用。
ANGEL CHAMPAGNE Vintage2008 ウルトラマン エンジェル。
希少 MONTAGNE SAINT EMILION １９６４年 フランスワイン。
その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。
二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。
ドンペリニヨン ゴールドヴィンテージ 1985。
入手困難 ドメーヌタカヒコ　ヨイチ•ノボリ　ミズキのケルナー2022。
2022年12月にデゴルジュマン。
さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。
オーパスワンのセカンド　オーバーチュア　Overture。
【未開栓】ペリエ ジュエ ベルエポック ロゼ 2014 辛口 750ml。
生産本数648本。
ガス圧5.2気圧。
エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ブルー　ロゼ